糖史(全二冊)
出版時間:
2009-09
版次:
1
ISBN:
9787539254845
定價:
71.00
裝幀:
平裝
開本:
大32開
紙張:
膠版紙
頁數(shù):
501頁
字?jǐn)?shù):
830千字
69人買過
-
本書由季羨林先生生前授權(quán)我社單獨出版。
季羨林先生的《糖史》曾收入《季羨林文集》第九、第十兩卷,有關(guān)情況可參閱這兩卷的《說明》。
此次單獨出版《糖史》,系將《季羨林文集》第九卷、第十卷有關(guān)內(nèi)容綜合而成。 季羨林(1911~2009),山東臨清人。北京大學(xué)資深教授,國際著名東方學(xué)家、印度學(xué)家、梵語語言學(xué)家、文學(xué)翻譯家、教育家。本書是研究蔗糖的文化史與科技史巨著。作者通過嚴(yán)格的考據(jù)研究,揭示了蔗糖千百年來在全世界范圍內(nèi)傳播的過程,呈現(xiàn)了隱藏在蔗糖背后錯綜復(fù)雜的文化 中國文庫史學(xué)類:糖史(上)
【哲學(xué)社會科學(xué)類】
中國倫理思想研究
中國古代哲學(xué)的邏輯發(fā)展
魏晉玄學(xué)論稿(增訂版)
易學(xué)哲學(xué)史
儒家辯證法研究
唯物辯證法大綱
郭象與魏晉哲學(xué)(增訂本)
邏輯經(jīng)驗主義的認(rèn)識論 當(dāng)代西方科學(xué)哲學(xué)
中國古代思想史論 中國近代思想史論 中國現(xiàn)代思想史論
思?史?詩——現(xiàn)象學(xué)和存在哲學(xué)研究
中國思想史
有無之境
中國社會主義經(jīng)濟問題研究
社會主義經(jīng)濟論稿
中國經(jīng)濟體制改革的模式研究
農(nóng)業(yè)與工業(yè)化
財政信貸綜合平衡導(dǎo)論
非均衡的中國經(jīng)濟
論競爭性市場體制
中國奇跡:回顧與展望
版權(quán)法(修訂本)
國際法
國際私法新論
刑法哲學(xué)
法理學(xué)(第二版)
民法解釋學(xué)
民俗學(xué)概論
中國心理學(xué)史
心理學(xué)簡札
冷眼向洋
【史學(xué)類】
中國文明的起源
中國古代文明研究
甲骨文字釋林
西歐封建經(jīng)濟形態(tài)研究
魏晉南北朝論叢
東晉門閥政治
宋代經(jīng)濟史
西夏史稿
明代的軍屯
太平天國史
第二次鴉片戰(zhàn)爭
辛亥革命史
轉(zhuǎn)折年代——中國的1947年
現(xiàn)代化新論——世界與中國的現(xiàn)代化進程(增訂本)
糖史
長水集
走出中世紀(jì)(增訂本)
【文學(xué)類】
馬烽小說選
周立波小說選
瑪拉沁夫小說選
王愿堅小說選
李準(zhǔn)小說選
王蒙小說選
……
【藝術(shù)類】
【科技文化類】
【綜合·普及類】
中國文庫史學(xué)類:糖史(下)
-
內(nèi)容簡介:
本書由季羨林先生生前授權(quán)我社單獨出版。
季羨林先生的《糖史》曾收入《季羨林文集》第九、第十兩卷,有關(guān)情況可參閱這兩卷的《說明》。
此次單獨出版《糖史》,系將《季羨林文集》第九卷、第十卷有關(guān)內(nèi)容綜合而成。
-
作者簡介:
季羨林(1911~2009),山東臨清人。北京大學(xué)資深教授,國際著名東方學(xué)家、印度學(xué)家、梵語語言學(xué)家、文學(xué)翻譯家、教育家。本書是研究蔗糖的文化史與科技史巨著。作者通過嚴(yán)格的考據(jù)研究,揭示了蔗糖千百年來在全世界范圍內(nèi)傳播的過程,呈現(xiàn)了隱藏在蔗糖背后錯綜復(fù)雜的文化
-
目錄:
中國文庫史學(xué)類:糖史(上)
【哲學(xué)社會科學(xué)類】
中國倫理思想研究
中國古代哲學(xué)的邏輯發(fā)展
魏晉玄學(xué)論稿(增訂版)
易學(xué)哲學(xué)史
儒家辯證法研究
唯物辯證法大綱
郭象與魏晉哲學(xué)(增訂本)
邏輯經(jīng)驗主義的認(rèn)識論 當(dāng)代西方科學(xué)哲學(xué)
中國古代思想史論 中國近代思想史論 中國現(xiàn)代思想史論
思?史?詩——現(xiàn)象學(xué)和存在哲學(xué)研究
中國思想史
有無之境
中國社會主義經(jīng)濟問題研究
社會主義經(jīng)濟論稿
中國經(jīng)濟體制改革的模式研究
農(nóng)業(yè)與工業(yè)化
財政信貸綜合平衡導(dǎo)論
非均衡的中國經(jīng)濟
論競爭性市場體制
中國奇跡:回顧與展望
版權(quán)法(修訂本)
國際法
國際私法新論
刑法哲學(xué)
法理學(xué)(第二版)
民法解釋學(xué)
民俗學(xué)概論
中國心理學(xué)史
心理學(xué)簡札
冷眼向洋
【史學(xué)類】
中國文明的起源
中國古代文明研究
甲骨文字釋林
西歐封建經(jīng)濟形態(tài)研究
魏晉南北朝論叢
東晉門閥政治
宋代經(jīng)濟史
西夏史稿
明代的軍屯
太平天國史
第二次鴉片戰(zhàn)爭
辛亥革命史
轉(zhuǎn)折年代——中國的1947年
現(xiàn)代化新論——世界與中國的現(xiàn)代化進程(增訂本)
糖史
長水集
走出中世紀(jì)(增訂本)
【文學(xué)類】
馬烽小說選
周立波小說選
瑪拉沁夫小說選
王愿堅小說選
李準(zhǔn)小說選
王蒙小說選
……
【藝術(shù)類】
【科技文化類】
【綜合·普及類】
中國文庫史學(xué)類:糖史(下)
查看詳情
-
17
八五品
河北省廊坊市
平均發(fā)貨14小時
成功完成率96.64%
-
6
九品
江西省南昌市
平均發(fā)貨11小時
成功完成率94.01%
-
9
九品
北京市海淀區(qū)
平均發(fā)貨10小時
成功完成率94.87%
-
2
九品
北京市海淀區(qū)
平均發(fā)貨5小時
成功完成率96.71%
-
9
八五品
河南省鄭州市
平均發(fā)貨9小時
成功完成率95.91%
-
7
八五品
上海市嘉定區(qū)
平均發(fā)貨15小時
成功完成率92.86%
-
九五品
浙江省杭州市
平均發(fā)貨28小時
成功完成率66.67%
-
7
八五品
湖北省武漢市
平均發(fā)貨10小時
成功完成率93.33%
-
5
九五品
江西省南昌市
平均發(fā)貨10小時
成功完成率96.89%
-
5
九品
江西省南昌市
平均發(fā)貨10小時
成功完成率96.89%